Trattoria MuVaRa reloaded

Supponiamo che in trattoria ci siano le patate (chi non ce l'ha nella dispensa?) e che vi siano avanzati un pò di carciofi, questo magari è meno probabile però supponiamolo pure.

Allora il contornod a trattoria eccolo qui.
Semplicemente carciofi affettati sottilmente oliati salati pepat e agliati alternati a strati di patate oliati salati pepati e rosmarinati.

In forno fino a che i carciofi in questione non siano dorati anzi un pò bruciacchiati e le patate crostose al punto giusto.
ecco che mancava....