tag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post3183736984695626622..comments2023-09-28T16:51:05.863+02:00Comments on da grande: Salvo e la caponata di Adelinaenzahttp://www.blogger.com/profile/06130441764298552932noreply@blogger.comBlogger26125tag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-51971927951354635262009-10-04T15:50:11.743+02:002009-10-04T15:50:11.743+02:00non ci posso credere dopo che avevo fatto un mega ...non ci posso credere dopo che avevo fatto un mega commento sulla preparazione della caponata di GINO non avevo fatto l'accaunt e si e' cancellata ,la pRossima volta ve lo RiscRIvo e troppo lungo .....mi spiace .:-(Ginohttps://www.blogger.com/profile/05439355903891849055noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-40518531050919532242008-08-10T09:28:00.000+02:002008-08-10T09:28:00.000+02:00anche io mi son presa del tempo, enza, chissà.. la...anche io mi son presa del tempo, enza, chissà.. la noia.. ma poi si ritorna, pian piano. mi piace sempre leggerti, qua, le tue storie, questa caponata che mi ricorda la sicilia intera e i suoi sapori. che bella che è.. mi è rimasta nel cuore. ci tornerò senza dubbio!! buone vacanze!!!adinahttps://www.blogger.com/profile/11185327113651444726noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-63967072197068037972008-07-14T17:50:00.000+02:002008-07-14T17:50:00.000+02:00Complimenti Anna/Adelina, il commissario avrò sicu...Complimenti Anna/Adelina, il commissario avrò sicuramente gradito :-DDDJAJOhttps://www.blogger.com/profile/10700457992503020292noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-10647837948991007532008-07-14T14:29:00.000+02:002008-07-14T14:29:00.000+02:00mi sa che mi tocca prepararmi anche a me.. non ho ...mi sa che mi tocca prepararmi anche a me.. non ho mai fatto una caponata ci proveròGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-52824271707781179792008-07-11T22:30:00.000+02:002008-07-11T22:30:00.000+02:00Potremmo stare un'intera serata a parlare della bo...Potremmo stare un'intera serata a parlare della bontà delle melanzane fritte e di come siano le regine della cucina siciliana che sa davvero esaltarle.<BR/><BR/>Se ti dicessi che hai vinto un altro premio, anzi un Oscar?<BR/>C'è un solo modo per soddisfare la tua curiosità ...<BR/>BaciMilenaSthttps://www.blogger.com/profile/07257918206484194368noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-14127318309610313192008-07-11T15:14:00.000+02:002008-07-11T15:14:00.000+02:00ah ah aha ha h aha ha ha ha ha hah ahnon ci credo....ah ah aha ha h aha ha ha ha ha hah ah<BR/>non ci credo....<BR/>sono tornata dal viaggio di nozze e mi sono messa a friggere melanzane a tocchettini per fare la pasta alla norma e la caponata... ovviamente e rigorosametne ho fritto con l'olio extra vergine ah ah aha ha hah ah h <BR/>w le terronagggini tesoro mio.. il profumo delle melanzane fritte... le melanzane fritte calde con il sale e il paneAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/18082561968632915152noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-31951120929545023922008-07-11T13:28:00.000+02:002008-07-11T13:28:00.000+02:00cristina che bello di nuovo in pista!dani: dove te...cristina che bello di nuovo in pista!<BR/>dani: dove te ne vai di bello? magari potresti assaporare un pò di ospitalità sicula a trapani ma dal 12 luglio al 3 agosto<BR/>nishanga: non saprei che dirti è un'abitudine ti aspetto torna a trovarmienzahttps://www.blogger.com/profile/06130441764298552932noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-53546899514288462842008-07-11T13:27:00.000+02:002008-07-11T13:27:00.000+02:00enza, ti ho dato un premio, e se per caso ti rompo...enza, ti ho dato un premio, e se per caso ti rompono le catene o simili non importa, a me faceva piacere dartelo, anche se non segui "le regole"..... :-0<BR/><BR/>E cmq....sto pranzando con le gallette di riso, torno qui e questa caponatina e' un coltello che rigira nella piaga!!!! :)))Ciboulettehttps://www.blogger.com/profile/01655253634471549267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-16928791110752291572008-07-11T09:34:00.000+02:002008-07-11T09:34:00.000+02:00Complimenti per la ricetta; ho un dubbio sull'ammo...Complimenti per la ricetta; ho un dubbio sull'ammollo delle melanzane, saranno pure un tanticchia transgeniche ma sono secoli che non ne trovo una amara.<BR/>Questa è la mia prima volta, esploro e ripasso.<BR/> A presto e grazie da NishangaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-42969075430898245582008-07-11T07:27:00.000+02:002008-07-11T07:27:00.000+02:00W le melanzane!!! E la caponata credo sia la morte...W le melanzane!!! E la caponata credo sia la morte loro.<BR/>Buona giornata Enza:-)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04474856576902394175noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-24352485206695231332008-07-10T10:43:00.000+02:002008-07-10T10:43:00.000+02:00Le melanzane, datemele in tutte le forme... I'm au...Le melanzane, datemele in tutte le forme... I'm aubergine addicted ;)<BR/>Baciuzzi,<BR/>D.empordà experiencehttps://www.blogger.com/profile/12360533273490044485noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-2066195337864656702008-07-10T09:40:00.000+02:002008-07-10T09:40:00.000+02:00Mii, bedda matri. La caponatina sicula è veramente...Mii, bedda matri. La caponatina sicula è veramente la fine del mondo. Mi toccherà farla per "ritornare bambina". E Camilleri è Camilleri! ^___^<BR/>Gnam!Morriganhttps://www.blogger.com/profile/05964271661997444286noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-70059147018029057292008-07-10T00:11:00.000+02:002008-07-10T00:11:00.000+02:00bambola che bello!!!fosse per me te ne porterei un...bambola che bello!!!<BR/>fosse per me te ne porterei un vacile!<BR/>la finta torinese mezza calabrese è al settimo cielo!enzahttps://www.blogger.com/profile/06130441764298552932noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-43564247808286308322008-07-09T19:55:00.000+02:002008-07-09T19:55:00.000+02:00La voglioooooo adessoooooo!!! Non è che fai un sal...La voglioooooo adessoooooo!!! Non è che fai un salto su quest'altra isola e me la porti?? baci grandiiiiAdrenalinahttps://www.blogger.com/profile/04743168167987359761noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-82216178592193970532008-07-09T12:50:00.000+02:002008-07-09T12:50:00.000+02:00mamma mia aspettavate la caponata con ansia, vedo,...mamma mia aspettavate la caponata con ansia, vedo, almeno tanto quanto le infermiere della senologia! :D<BR/>sandra pane e melanzane fritte è una cosa guduriosa ma che memoria sul 12! la bresciana secondo me non sta nella pelle ma il prossimo anno in sicilia, eh?<BR/>loste me la vedo già mia mamma leggere la ricetta e scuotere la testa, lei le olive non ce le mette e le mandorle non le tosta nel enzahttps://www.blogger.com/profile/06130441764298552932noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-11196610611069232452008-07-09T11:41:00.000+02:002008-07-09T11:41:00.000+02:00E si le signore del sud, sono eccezionali in quant...E si le signore del sud, sono eccezionali in quanto a frittura. Quando ero bambina mi spedivano ad apice dalla zia di mio padre per farmi ingrassare (quando ero a BOlogna ero inspiegabilmente inappetente). E li mi strafogavo di zeppole, patatine, melanzane fritte, parmigiana, mozzarella in carrozza...I cinque chili che mettevo su mi servivano per affrontare l'inverno...tipo marmotta :DFrahttps://www.blogger.com/profile/14009160050534719936noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-49107388119049146232008-07-09T10:21:00.000+02:002008-07-09T10:21:00.000+02:00Enzaaaaaaaaa!!!Che regalo che mi faiiiii!Non atten...Enzaaaaaaaaa!!!Che regalo che mi faiiiii!Non attendevo altro che questa leccornia..non sai che scorpacciate che ne ho fatte in Sicilia!Assaggiata perfino la versione al cacao..ahhhh!<BR/>Senti se passi da me c'è una dedica speciale per te.Mo' dammi il tempo che replico sta delizia!bacionissimi<BR/>sarettaSarettahttps://www.blogger.com/profile/14156928276743100714noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-49446392453766365222008-07-09T10:10:00.000+02:002008-07-09T10:10:00.000+02:00Miiiiiiiiiii le maranzaneeeee!!! :)))Anche la nonn...Miiiiiiiiiii le maranzaneeeee!!! :)))<BR/>Anche la nonna mia le friggeva friggeva e ci facevo dei panini da urlo, solo pane (buono) maranzana e un pizzico di sale...Ora non le posso mangiare.. :( <BR/>Ecco ora mia fai sbavare... ed in più salgono i lacrimoni a ricordare la nonna BEA!<BR/>baci cara, buona vacanza dal 12.. <BR/>Io il 15 abbraccerò la femmina bresciana!<BR/>;DDDAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-14664313256763672112008-07-09T10:00:00.000+02:002008-07-09T10:00:00.000+02:00sai che ci pensavo da quando ho letto quel post???...sai che ci pensavo da quando ho letto quel post??????<BR/><BR/>Grazie per aver postato la ricetta, anche la tua foto, bella come sempre, testimonia la sua bonta'.....<BR/><BR/>E io che pensavo che d'estate i blog dovessero languire, e invece sono qui con l'acquolina all'ora del caffe'! :)Ciboulettehttps://www.blogger.com/profile/01655253634471549267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-30617083312909407702008-07-09T09:50:00.000+02:002008-07-09T09:50:00.000+02:00Quando sono stata a Catania avevo notato che l'oli...Quando sono stata a Catania avevo notato che l'olio andava per la maggiore, però devo ammettere che le melanzane che ho mangiato lì erano buonissime!<BR/><BR/>Ciaooo,<BR/>AiuolikAiuolikhttps://www.blogger.com/profile/00961091919439531083noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-66567718351337670392008-07-09T09:48:00.000+02:002008-07-09T09:48:00.000+02:00Enza, assettamunni, ciavuriamu prima, e poi mancia...Enza, <BR/>assettamunni, ciavuriamu prima, e poi manciamu :*<BR/>Sacrifici sono!!!<BR/>un bacio bedda mia *Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02928675508379863631noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-54223221203388128462008-07-09T09:24:00.000+02:002008-07-09T09:24:00.000+02:00Questa caponatina è un po' come la parmigiana di m...Questa caponatina è un po' come la parmigiana di melanzane della mia nonna... che era rigorosamente accompagnata dai filetti di peperoni arrostiti marinati in olio crudo con un po' d'aglio e basilico. mamma che bei ricordi!Giorgiahttps://www.blogger.com/profile/12002121330781539673noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-73214498222119919662008-07-09T08:48:00.000+02:002008-07-09T08:48:00.000+02:00Enzù... com'è possibile che abbia l'acquolina a qu...Enzù... com'è possibile che abbia l'acquolina a quest'ora??? Questo è un piatto che amo alla follia... Nonna, quand'era in forma lo preparava spessissimo e ne facevo scorpacciate da star male. <BR/>Sai che ti dico? Mò la preparo e le faccio una sorpresa, sono sicura che la tua ricetta è perfetta e mi aiuterà a portare nonna indietro nel tempo!<BR/>Grazie tesoro!Serenahttps://www.blogger.com/profile/18347831473578848607noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-12548754438501923382008-07-09T08:28:00.000+02:002008-07-09T08:28:00.000+02:00Mi garantisci che questa è la ricetta originale de...Mi garantisci che questa è la ricetta originale della tua famiglia? Perché in quel caso me la rifaccio.<BR/><BR/>Loste passato è ;)Lostehttps://www.blogger.com/profile/10830730693751382398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8205808730243658983.post-25500761026130860312008-07-09T07:47:00.000+02:002008-07-09T07:47:00.000+02:00una poesia... tutto è una poesia, il post, le foto...una poesia... tutto è una poesia, il post, le foto, la ricetta, la preparazione...<BR/>la sicilia è una poesia...<BR/>ciao Enza :o)Valeria, Marco e Sara, i Maramei https://www.blogger.com/profile/07183875376170201168noreply@blogger.com